味噌仕立ての
絶品もつ鍋と厳選日本酒
高松市古馬場町の和風居酒屋
味噌の風味豊かな、体も心もあたたまるもつ鍋。高松市の夜に、家庭のぬくもりをお届けします。
『もつ鍋・居酒屋 ご縁』では、厳選素材と丁寧な仕込みで作る一杯をご堪能いただけます。
味噌の深いコクと香りが広がる、贅沢なひとときをお楽しみください。
ご予約・お問い合わせは、お電話にて承ります。
営業時間｜13:00～24:00／定休日なし ※8名様以上でのご来店は事前にご予約をお願いいたします。
味噌のコクが決め手
香り引き立つ至福のもつ鍋
創業時から変わらぬ配合の特製味噌だれと新鮮なもつが織りなす、『もつ鍋・居酒屋 ご縁』看板メニュー。
高松市古馬場町で味わう「もつ鍋」は、一度食べたらクセになる深い味わいです。
厳選した味噌と素材の旨みが溶け合った濃厚なスープは、シメの麺や雑炊との相性もばっちり。
寒い季節だけでなく、一年を通して楽しめるよう仕上げました。
もつ本来の甘みと味噌の複雑な風味が絶妙に調和した一品は、宴会や接待の場でも喜ばれることでしょう。
また、辛味噌もつ鍋もご用意しており、ピリリとした辛さがクセになる味わいです。
日本酒との相性も考え抜かれた一品で、飲むほどに箸が進みます。
サイドメニューも充実しており、季節の食材を活かした一品料理も日本酒とともにお楽しみください。
料理人の誇りと
「ご縁価格」
「まずは多くの方に『もつ鍋・居酒屋 ご縁』を知っていただきたい」
そんな想いから、考えられないほどの破格の値段でご提供中です。
料理人としての誇りを持ち、家庭的な温かさとプロの技術を融合させた味を追求し続けています。
初めての方も、お一人様も、どうぞ気兼ねなくお立ち寄りください。
もつ鍋を中心とした本格和食と、厳選した日本酒のマリアージュをご体験いただけるはずです。
そんな想いから、考えられないほどの破格の値段でご提供中です。
料理人としての誇りを持ち、家庭的な温かさとプロの技術を融合させた味を追求し続けています。
初めての方も、お一人様も、どうぞ気兼ねなくお立ち寄りください。
もつ鍋を中心とした本格和食と、厳選した日本酒のマリアージュをご体験いただけるはずです。
「ご縁」で始まり、
「味」でつながる
『もつ鍋・居酒屋 ご縁』は、地元の皆様や観光でお越しの方々との出会いを大切に営業しています。
店主が一人で切り盛りしているため、よりアットホームな雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけます。
宴会や接待にもフレキシブルに対応し、お客様のニーズに合わせたおもてなしを心がけております。
縁がきっかけで、味がつなぐ。
そんな温かな場所で、今日もお待ちしています。
店主が一人で切り盛りしているため、よりアットホームな雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけます。
宴会や接待にもフレキシブルに対応し、お客様のニーズに合わせたおもてなしを心がけております。
縁がきっかけで、味がつなぐ。
そんな温かな場所で、今日もお待ちしています。
地域で愛される
居酒屋を目指して
「まるで実家で食べるような安心感のある味」
「価格が良心的なのに、味は本格的で驚きました」
「高松市古馬場町で見つけた素敵な居酒屋。もつ鍋と日本酒の相性がばっちり」
「接待で利用しましたが、先方にも好評でした」
「宴会利用でしたが、料理のバリエーションが豊富で満足」
こうしたお声を多数いただき、日々の励みとなっています。
そしてお客様との対話を大切にしながら、その繋がりを深め、もっと愛される店作りを進めていきたいと考えています。
至福のひとときを、ぜひ当店でお楽しみください。
お知らせ
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